簡単。ポテトサラダ

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shampoo_dog @cook_40064694

5分でできちゃうポテトサラダ。
ちょっとしたおつまみや食事の1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
別の料理に使ったポテトが余ったので。。。

簡単。ポテトサラダ

5分でできちゃうポテトサラダ。
ちょっとしたおつまみや食事の1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
別の料理に使ったポテトが余ったので。。。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. マヨネーズ 適量
  3. マスタード 適量
  4. セリ 適量
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ポテトを1cm角くらいにカットします。
    耐熱皿等に入れてラップしてレンジ(500W)で2分。

  2. 2

    取り出したら、塩を一つまみかけて、ざっくり混ぜます。
    あとは、マヨネーズとマスタードを入れて混ぜます。

  3. 3

    最後に器に盛って、乾燥パセリを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズとマスタードはお好みで調整してみてください。
個人的には、ここに数滴、醤油をかけて食べるのが好きです。

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いつもお酒に合う料理が多くなってしまいます。。。少しでも参考になれば幸いです。
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