若イカとエビのキムチ炒め煮♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
ビールに合います(^-^)/たまりませんp(^-^)q旨い(^-^)/、旨い(^-^)/絶品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
若イカとエビがあったので、ビールのおつまみに、作ってみました(^-^)/ 美味しく出来たのでレシピを掲載しました(^-^)/ 是非作ってみてくださいね(^-^)/
若イカとエビのキムチ炒め煮♪
ビールに合います(^-^)/たまりませんp(^-^)q旨い(^-^)/、旨い(^-^)/絶品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
若イカとエビがあったので、ビールのおつまみに、作ってみました(^-^)/ 美味しく出来たのでレシピを掲載しました(^-^)/ 是非作ってみてくださいね(^-^)/
作り方
- 1
イカは骨を抜き取り、エビは皮を剥き背綿を取り除き、アスパラは3㎝の長さに切り、にんにくは皮を剥きみじん切りにします♪
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- 2
フライパンににんにくを入れオリーブオイルを入れ中火で熱して行きます♪
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- 3
にんにくから泡が出て香りが立ったらイカを入れ炒めます♪
-
- 4
次にエビを入れ炒めます♪
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- 5
軽く炒めたら、アスパラを入れ、キムチの素、砂糖を入れ蓋をして約２分煮ます♪
-
- 6
仕上げにブラックペッパーを振り掛け出来上がり(^-^)v ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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- 7
今回使用した桃屋のキムチの素です(^-^)/
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コツ・ポイント
にんにくは中火でゆっくり炒めましょう(^-^)/ 焦がさないようにね(^-^)/
イカだけ、エビだけでも美味しくできますよ(*^.^*) 今回は欲張ってしまいました(笑)
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たこぱっちょ -
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