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冷奴のタレ(プチ減塩)
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冷奴のタレ(プチ減塩)-レシピのメイン写真

冷奴のタレ(プチ減塩)

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

冷奴が続く夏。
時々,出てくる冷奴タレ。
食欲をそそりました。
思いでの母の味を、プチ減塩で紹介します。
このレシピの生い立ち
父親が、ゴマ油が苦手でした。
父親と一緒の食事の時は、醤油+サラダ油。
父親が不在の夕食の時は、醤油+ゴマ油。
好きな冷奴タレです。

冷奴が続く夏。
時々,出てくる冷奴タレ。
食欲をそそりました。
思いでの母の味を、プチ減塩で紹介します。
このレシピの生い立ち
父親が、ゴマ油が苦手でした。
父親と一緒の食事の時は、醤油+サラダ油。
父親が不在の夕食の時は、醤油+ゴマ油。
好きな冷奴タレです。

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冷奴のタレ(プチ減塩)

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

冷奴が続く夏。
時々,出てくる冷奴タレ。
食欲をそそりました。
思いでの母の味を、プチ減塩で紹介します。
このレシピの生い立ち
父親が、ゴマ油が苦手でした。
父親と一緒の食事の時は、醤油+サラダ油。
父親が不在の夕食の時は、醤油+ゴマ油。
好きな冷奴タレです。

冷奴が続く夏。
時々,出てくる冷奴タレ。
食欲をそそりました。
思いでの母の味を、プチ減塩で紹介します。
このレシピの生い立ち
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父親と一緒の食事の時は、醤油+サラダ油。
父親が不在の夕食の時は、醤油+ゴマ油。
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材料

2人分
  • 醤油 小さじ2
  • ゴマ油(又はサラダ油) 小さじ1
  • 米酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を入れて、泡立て、撹拌させる。
    ※小瓶に材料を全て入れ、蓋を閉める。シェイクするのもオススメ♪。

    • 冷奴のタレ(プチ減塩)作り方1写真
  2. 2

    冷奴にかけて、頂きます♪。
    今日の冷奴は、大葉とゴマを添えました。

    • 冷奴のタレ(プチ減塩)作り方2写真

コツ・ポイント

良く泡立てて、撹拌させることです。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2016/08/18 09:37に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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冷奴

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