お酒のお供に！ピリ辛きゅうり
いづんころ @cook_40050719
ピリッと辛くて、お酒もご飯もすすむよ～♬
このレシピの生い立ち
なんとなく、アレ入れてみようコレ入れてみよう！で、調味料が増えていき、こうなった！
お酒のお供に！ピリ辛きゅうり
ピリッと辛くて、お酒もご飯もすすむよ～♬
このレシピの生い立ち
なんとなく、アレ入れてみようコレ入れてみよう！で、調味料が増えていき、こうなった！
作り方
- 1
唐辛子は種を取り、小口切りにする
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- 2
ジッパー付きの袋に●の調味料を入れて、ジッパーを閉じて調味料を混ぜ合わせる
- 3
きゅうりの両端を切り落とし
-
- 4
麺棒で軽く叩いて、乱切りにする
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- 5
②のジッパー付きの袋に④のきゅうりを入れてジッパーを閉めて軽く揉んだら冷蔵庫で3～4時間置く
- 6
味が染みてたら、器に盛って、白ごまパラパラ振って出来上がり！
食え！食うのじゃ～！
コツ・ポイント
きゅうりが浸るように、たまに袋をひっくり返すなどして向きを変えてください。
調味料は、すりきらなくて大丈夫です。
豆板醤はお好みで調節してください。
※レシピ見直しました※
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