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簡単やみつき！なすの素揚げポン酢漬け♪
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簡単やみつき！なすの素揚げポン酢漬け♪-レシピのメイン写真

簡単やみつき！なすの素揚げポン酢漬け♪

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

紫外線を浴びて出来るシミを予防！
アントシアニンたっぷりの茄子(^ ^)
揚げ物の時の後一品って時のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
いつもの茄子の素揚げを簡単アレンジ♡

紫外線を浴びて出来るシミを予防！
アントシアニンたっぷりの茄子(^ ^)
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簡単やみつき！なすの素揚げポン酢漬け♪

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

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アントシアニンたっぷりの茄子(^ ^)
揚げ物の時の後一品って時のお助けメニュー♪
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材料

  • なす お好きな量で
  • 揚げ油 適量
  • ポン酢(オススメは柚子ポン) 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    茄子をお好みの形に切って高温でサッと素揚げにする！
    切って直ぐ揚げる！(変色するので)
    揚げ物した後の油で作ってます。

  2. 2

    油を切り完全に冷める前にボウルに入れて、ポン酢を少し入れ軽く馴染ませる。馴染んだら味を見ながらポン酢を足していく！

  3. 3

    最後に輪切り唐辛子を入れてサッと混ぜる！その日でも美味しいですが、冷やしても美味しいです＼(^o^)／

  4. 4

    2016.08
    人気検索"なす素揚げ"でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

Point★☆
油が気になる方はしっかり油を切ってから入れて下さい！
オススメは柚子ポン♡＊

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na♡＊
na♡＊ @cook_40093600
2016/08/16 10:17に公開
どこの家庭にでもある材料で"簡単""美味しい"を。レパートリーを増やせるようにレシピを残しています！♪これからも美味しいご飯お菓子を作れるようがんばります！
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このレシピのキーワード

素揚げ なす トウガラシ

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