減塩☆二色そぼろ丼

減塩☆二色そぼろ丼-レシピのメイン写真

減塩☆二色そぼろ丼

タマえ @cook_40104123

薄味ですが、塩分を気にせずガツガツと！
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が残っていたので。
闘病中の子供のために減塩食でもガッツリ食べれるものを…と思い、丼にしてみました。

薄味ですが、塩分を気にせずガツガツと！
ごはんが進みます♪
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豚ひき肉が残っていたので。
闘病中の子供のために減塩食でもガッツリ食べれるものを…と思い、丼にしてみました。

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減塩☆二色そぼろ丼

タマえ @cook_40104123

薄味ですが、塩分を気にせずガツガツと！
ごはんが進みます♪
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闘病中の子供のために減塩食でもガッツリ食べれるものを…と思い、丼にしてみました。

薄味ですが、塩分を気にせずガツガツと！
ごはんが進みます♪
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材料

２人分

ごはん 2膳分
豚ひき肉 80g
しょうゆ小さじ2/3
みりん小さじ2/3
卵 2個
塩ひとつまみ(0.5〜8g)
こしょう適量
万能ねぎ適量
油適量

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作り方

1

フライパンに油を敷き、豚ひき肉を炒める。
火が通ったら、しょうゆとみりんを加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
2

卵をといて、塩こしょうをする。
フライパンで細かい炒り卵になるように炒める。
3

丼にごはんを入れて、お肉と卵をのせ、万能ねぎをかければできあがり！

コツ・ポイント

普通のしょうゆとしおでも
1人あたり0.6gほどの塩分量です。
減塩しょうゆ＆減塩しおを使うことによって
さらに1人あたり0.3gの塩分量におさえられます。

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タマえ @cook_40104123

2016/08/16 10:23に公開

マヨネーズ大好き♪今は療養中の息子のために減塩食を心がけています(•ө•)♡

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このレシピのキーワード

丼そぼろ豚ひき肉卵こねぎご飯

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