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酒粕豆乳
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酒粕豆乳-レシピのメイン写真

酒粕豆乳

foo♪
foo♪ @cook_40051340

酒粕をペーストにしておくと使いやすく便利!
酒粕+豆乳=とっても美味♪

このレシピの生い立ち
美容、健康に良いと言われる酒粕ですが、甘酒は苦手…
でも豆乳と合わせるととても飲みやすく、しかも美味しく頂けて温まります♪
お風呂上りはアイスでも美味しいですよ♪

酒粕をペーストにしておくと使いやすく便利!
酒粕+豆乳=とっても美味♪

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美容、健康に良いと言われる酒粕ですが、甘酒は苦手…
でも豆乳と合わせるととても飲みやすく、しかも美味しく頂けて温まります♪
お風呂上りはアイスでも美味しいですよ♪

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foo♪
foo♪ @cook_40051340

酒粕をペーストにしておくと使いやすく便利!
酒粕+豆乳=とっても美味♪

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美容、健康に良いと言われる酒粕ですが、甘酒は苦手…
でも豆乳と合わせるととても飲みやすく、しかも美味しく頂けて温まります♪
お風呂上りはアイスでも美味しいですよ♪

酒粕をペーストにしておくと使いやすく便利!
酒粕+豆乳=とっても美味♪

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美容、健康に良いと言われる酒粕ですが、甘酒は苦手…
でも豆乳と合わせるととても飲みやすく、しかも美味しく頂けて温まります♪
お風呂上りはアイスでも美味しいですよ♪

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材料

一人分
  • 酒粕ペースト 小さじ1~2
  • 豆乳 250cc
  • ★ハチミツor黒糖(砂糖) お好み量
  • おろし生姜(お好みで) お好み量
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作り方

  1. 1

    酒粕はお湯(適当量)でペースト状にしておく。
    滑らかにしたい場合フードプロセッサ等を使って溶かして下さい。

  2. 2

    カップに1の酒粕と★の甘味を入れ、初め豆乳量の内の少量を入れチンして混ぜて溶かす

  3. 3

    残りの豆乳を加えて更にチンして温める。
    お好みでおろり生姜を加える

コツ・ポイント

酒粕は板状や崩した状態などそれぞれですから、お湯の量などは適量でペースト状にのばして下さい。
冷蔵庫で2週間くらいの保存可能ですから、豆乳ドリンクの他、料理にも使えますよ!

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foo♪
foo♪ @cook_40051340
2013/01/18 04:00に公開
今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。     よろしければブログにもお立ち寄り頂ければ嬉しいです。http://profile.ameba.jp/foo1103/
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このレシピのキーワード

豆乳 はちみつ 黒糖

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