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ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き
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ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き-レシピのメイン写真

ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き

Miharuっち
Miharuっち @cook_40095705

簡単！ちゃっちゃと作れるしょうが焼きです♡
このレシピの生い立ち
息子が、しょうが焼きにハマってて色々作ったけど…
豚バラが1番美味しいって言ってくれたので(笑）

簡単！ちゃっちゃと作れるしょうが焼きです♡
このレシピの生い立ち
息子が、しょうが焼きにハマってて色々作ったけど…
豚バラが1番美味しいって言ってくれたので(笑）

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ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き

Miharuっち
Miharuっち @cook_40095705

簡単！ちゃっちゃと作れるしょうが焼きです♡
このレシピの生い立ち
息子が、しょうが焼きにハマってて色々作ったけど…
豚バラが1番美味しいって言ってくれたので(笑）

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息子が、しょうが焼きにハマってて色々作ったけど…
豚バラが1番美味しいって言ってくれたので(笑）

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材料

4人分
  • 豚バラ 500ｇ
  • 長ネギ 2本
  • 玉ねぎ 1コ
  • ●本だし 小さじ1
  • ●しょう油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • 本つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • ●生姜(チューブ) 大さじ1
  • ●にんにく(チューブ) 大さじ1
  • 付け合せ
  • もやし 1袋
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、玉ねぎはスライスする。
    (今回は玉ねぎ無かったから写真にはないです)

    • ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜる

    • ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚バラを油を入れずに、炒める。

    • ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    色が変わってきたら、長ネギ、玉ねぎを投入！

    • ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    2の調味料を入れ、サッと絡める。

    • ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き作り方5写真
  6. 6

    もやしをごま油のみでサッと炒め、お皿に盛り、もやしの上にしょうが焼きを乗せて出来上がり！

    • ご飯に合う！豚バラのしょうが焼き作り方6写真

コツ・ポイント

しょうが、にんにくはたっぷりの方が美味しい！
付け合せはもやしの他にピーマンとかでも美味しいですよ！

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Miharuっち
Miharuっち @cook_40095705
2016/08/26 16:11に公開
2016.5cookpadデビューしました！娘に我が家のレシピを伝授する為メモ代わりに凝ったレシピよりありふれた普通の家庭の味しかできないけどみんなが美味しいよ…って言ってくれたレシピを載せていきます。白飯大好きなので、ご飯に合う！ものが多いです
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 豚肉 もやし にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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