お弁当に♪超簡単おいしいチーズポテト焼き

ぴぽたろう
ぴぽたろう @cook_40102984

簡単に家にある材料ですぐできる手作りお弁当のおかず♪素朴で簡単でおいしいよ★
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きな娘のお弁当に毎日INしてますっ!!!!大好評。

お弁当に♪超簡単おいしいチーズポテト焼き

簡単に家にある材料ですぐできる手作りお弁当のおかず♪素朴で簡単でおいしいよ★
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きな娘のお弁当に毎日INしてますっ!!!!大好評。

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材料

  1. じゃがいも 1コ
  2. チーズ(6Pチーズやかためのもの) 1コ
  3. マヨネーズ
  4. コショウ(ブラックペッパーがおいしい)

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って皮を向き、ラップして電子レンジでやわらかくなるまでチン♪

    それをスプーンで荒くつぶす。

  2. 2

    6Pチーズは1コを

    ①じゃがいもと混ぜる用にちぎったもの

    ②焼く時にのせる用に薄く切ったもの

    に分けて用意する。

  3. 3

    1のつぶしたジャガイモに塩コショウをしてマヨも入れて混ぜたらちぎったチーズも一緒に軽く和える。

  4. 4

    お弁当用の銀のカップに3を入れてその上に2の薄く切ったチーズをのせる。

  5. 5

    魚焼きグリル又はオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    完成です。^^

  7. 7

    我が家では毎日お弁当に入れて欲しいと娘が言います。♪

    ★チーズがない時はマヨをぬって焼くと焦げ目ちゃんと付きますよ~★

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼く場合、あまり高く盛り付けすぎると焦げやすいので気をつけてね♪
乾燥パセリや青海苔や白ゴマをふりかけてもさらにおいしそう★

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ぴぽたろう
ぴぽたろう @cook_40102984
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シンプルで簡単なおかずだけをのせていこうと思っています。
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