オーブンを180度に予熱する。

ボウルに豆乳・卵を入れて混ぜる。

ホットケーキミックス・きなこを混ぜ合わせて2に加え、ダマが無くなるまでよく混ぜる。

粒ジャムも加えて軽く混ぜる。

ドーナツ型に薄くサラダ油を塗り、4を型の半分位まで流し入れる。

オーブンで20分程焼く。