ショウガ濃っ‼ぶた肉まとったちくわ

ショウガ濃っ‼ぶた肉まとったちくわ-レシピのメイン写真

ショウガ濃っ‼ぶた肉まとったちくわ

お気楽人生 @cook_40042604

ショウガた〜っぷり(^ ^) 冷え性撃退 ‼ 寒くなってきたので目標は毎日摂取 ‼‼‼ ナイショにしたい超安上がり
このレシピの生い立ち
出掛ける家族の為に限られたわずかな時間で思い付き→調理。意外と美味しく・しかも超安上がり(^_-)ー☆°♥

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ショウガた〜っぷり(^ ^) 冷え性撃退 ‼ 寒くなってきたので目標は毎日摂取 ‼‼‼ ナイショにしたい超安上がり
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出掛ける家族の為に限られたわずかな時間で思い付き→調理。意外と美味しく・しかも超安上がり(^_-)ー☆°♥

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材料

ちくわ５本入り
長ネギ 10センチ
赤ピーマン１コ
小麦粉（強力粉）適量
豚バラ薄切り肉５枚
ショウガ３カケ
☆みりん大さじ１と半分
☆酒大さじ２
☆しょうゆ大さじ１と半分

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作り方

1
ショウガはすりおろします。
2
使う物を準備。ちくわは上下２センチは切り離さないよう縦に切り込みを付けます。
3
長ネギ・赤ピーマンをいれます。
4
小麦粉を薄く薄〜く付け、豚バラ薄切り肉を巻きます。
5
フライパンに油はひかず、焼きます。♡を入れる前にキッチンペーパーを使い脂を拭き取ります。
6
１と☆を入れ、味をからめます。お皿に移して出来上がり♡

コツ・ポイント

かなりショウガのパンチがあります(^ ^) 濃度が濃くなったら水を加え（大さじ１〜２）薄めて下さい(^_-) 火を通したいのは巻いた豚肉だけなので肉巻きほど焼き時間はかかりません＼(^o^)／

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お気楽人生 @cook_40042604

2011/10/26 11:14に公開

《お弁当作り９年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら～。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡

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このレシピのキーワード

強力粉酒ちくわ小麦粉しょうが長ネギ豚バラ薄切り

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