超簡単！とろとろチーズの豚カツ
ズボラな私でも10分ぐらいでできました！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをまねしてみました！
作り方
- 1
豚バラ肉の上に大葉、その上にとろけるチーズをのせてとじます。
- 2
水溶き片栗粉を両面に塗ります。
- 3
パン粉をつけて、フライパンで揚げ焼きします。
- 4
一口サイズに切ったら完成！
- 5
味ポンをつけるの少しさっぱり食べられます。
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裏技■チーズをトンカツに閉じ込める！ 裏技■チーズをトンカツに閉じ込める！
チーズを肉に閉じ込める第２弾です。嵩増しで使われる高野豆腐にチーズを入れ、揚げている途中に溶け出てこないようにしました
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