☆塩唐揚げ☆

☆☆はづき☆☆
☆☆はづき☆☆ @cook_40079212

冷めても美味しい☆お弁当にも(≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
唐揚げが無性に食べたくなり、いつもは醤油味だけど塩唐揚げもいいなと思い作りました(*・ω・*)

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唐揚げが無性に食べたくなり、いつもは醤油味だけど塩唐揚げもいいなと思い作りました(*・ω・*)

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆塩 小さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆生姜すりおろし 1cm程
  5. ☆にんにくすりおろし 1cm程
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切りボールに入れる。

  2. 2

    ☆の調味料を全て入れ揉み込み鶏もも肉と馴染ませる。

  3. 3

    ラップをし10分程漬け込み味を染み込ませる。

  4. 4

    10分したらラップを外し◎を入れ混ぜる。

  5. 5

    全体に◎が付き180℃の油で7分揚げて完成。

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