野菜のカレーチーズオーブン焼き

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YOBuser @cook_40103882

残り物のカレーで一品。
このレシピの生い立ち
残りもののカレーを何か別なレシピに利用できないかということで、適当に作りました。似たようなレシピがあるかもしれませんね。

野菜のカレーチーズオーブン焼き

残り物のカレーで一品。
このレシピの生い立ち
残りもののカレーを何か別なレシピに利用できないかということで、適当に作りました。似たようなレシピがあるかもしれませんね。

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材料

3~4人分
  1. カレー(残りもの) 適量(おたま3~4杯)
  2. かぼちゃ 1/4
  3. じゃがいも 2コ
  4. ウィンナー 1袋
  5. ブロッコリー 1房
  6. チーズ(ピザ用) 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、ジャガイモ、ブロッコリーを塩で下茹でする。ウィンナーは軽く炒める。

  2. 2

    耐熱容器に1.の材料を入れて塩・コショウをし、カレーをかけ、チーズを載せる。

  3. 3

    オーブン200℃に余熱したあと、2.を入れて10分焼く。

コツ・ポイント

カレーとチーズのバランスが大切かもしれません。
写真はチーズ入れ過ぎ!?

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アラフォー男がたまに作る料理レシピ(ほぼ個人用覚書に近い!)です。小さい娘がいるので、家事分担で作ることが多くなりました。試行錯誤で奮闘中。家族と一緒に美味しい食事を、がモットー。
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