ココナッツミルクパウダーを水で溶かす際は、ダマにならないよう数回に分けて溶かします。しっかりと固めたい場合はアガーを増やすとよいです。30gでは柔らかめでした。
液状のココナッツミルクを使用の場合は500ml用意してください。