お酒のおつまみに♪ちくわ焼き☆
ぶんひー @cook_40103936
お酒のおつまみに♪お弁当にもいいよ☆
このレシピの生い立ち
ちくわが２本余ってる～！
手っ取り早くその日使ってた唐揚げ粉をまぶして焼いてみた…あれ？お酒に会うなぁ…♪って感じです。
お酒のおつまみに♪ちくわ焼き☆
お酒のおつまみに♪お弁当にもいいよ☆
このレシピの生い立ち
ちくわが２本余ってる～！
手っ取り早くその日使ってた唐揚げ粉をまぶして焼いてみた…あれ？お酒に会うなぁ…♪って感じです。
アプリでひらく作り方
- 1
①ちくわを縦半分に切って、好みのサイズに切る。
- 2
②唐揚げ粉に青のりを混ぜる。(④で青のりをもう少し使います。)
- 3
③ちくわを②にまぶす。
- 4
④多めの油で揚げ焼く。油に入れたらすぐ、さらに青のりをちくわに振りかける。
- 5
⑤焼き色が付いたら取りだし、軽く油を切る。アルミホイルにくるんで、粉チーズを振りかけオーブントースターで５分。
- 6
⑥出来上がり。粉チーズは多めの方が好きでしたが、お好みで調整してください。オーブントースターでカリっとさせてくださいね♪
コツ・ポイント
④で青のりを追加で振りかけた方が風味が増します。
最後にオーブントースターで焼くと、さらにカリっとして美味しいです(^ー^)
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