子どももパクパク♫はんぺんフライ

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実家から伝わる「はんぺんフライ」 うちの子どもは夢中になって食べます(^ω^)
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなメニューです

子どももパクパク♫はんぺんフライ

実家から伝わる「はんぺんフライ」 うちの子どもは夢中になって食べます(^ω^)
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子どもが大好きなメニューです

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材料

  1. はんぺん 大3枚
  2. スライスチーズ 3枚
  3. 薄力粉 大さじ5
  4. 牛乳 大さじ5
  5. ◎パン粉 大さじ5〜
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵は卵カッターでカットし、塩胡椒、マヨネーズをあえる。はんぺん、スライスチーズを1/8にカットする。

  2. 2

    はんぺんの真ん中に包丁で穴をあけ、2/8のチーズを差し込む。
    ※チーズが外にはみ出ないようにしっかり中へ。

  3. 3

    ★にチーズをいれたはんぺんをくぐらせ、パン粉をつける。

  4. 4

    180℃に熱したサラダ油で両面きつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    ゆで卵、マヨネーズ、塩胡椒で作った卵を挟んでも美味しいです。

コツ・ポイント

*揚げるときに出ないようチーズを小さく切って入れてください。

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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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