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キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース
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キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース-レシピのメイン写真

キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

丸ごと買ったキャベツをムダなく使い切る!少量ずつ余った野菜や肉も利用して、手早く作れる野菜炒め!中華風野菜炒めのタレ!
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚

丸ごと買ったキャベツをムダなく使い切る!少量ずつ余った野菜や肉も利用して、手早く作れる野菜炒め!中華風野菜炒めのタレ!
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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚

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キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

丸ごと買ったキャベツをムダなく使い切る!少量ずつ余った野菜や肉も利用して、手早く作れる野菜炒め!中華風野菜炒めのタレ!
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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚

丸ごと買ったキャベツをムダなく使い切る!少量ずつ余った野菜や肉も利用して、手早く作れる野菜炒め!中華風野菜炒めのタレ!
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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
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牛肉
性味:甘・平
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材料

  • キャベツ 400g
  • ピーマン 3個
  • 生姜(千切り) 1かけ
  • 牛肉 100g
  • 油 大さじ1
  • 野菜炒めのタレ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方1写真
  2. 2

    牛肉を切って野菜炒めのタレ(しょうゆ・酒・塩こしょう・片栗粉・ごま油・オイスターソース)を混ぜる

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱して、生姜千切りを炒め、2の牛肉を加え、中火で炒めて皿にとる

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンにピーマンを入れて炒め

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方4写真
  5. 5

    キャベツを入れて強火で炒める

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方5写真
  6. 6

    3で取り出しておいた牛肉を戻し入れ、炒め合わせる

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方6写真
  7. 7

    最後に、しょうゆ小さじ1を鍋肌から入れて、味が足らなければ塩コショウで調節して、出来あがり!

    • キャベツの簡単野菜炒め♪オイスターソース作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/08/21 00:28に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17889076
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