3-4cmに白ねぎを切る。
千切りする。(面倒なら、フォークで割いてもOK)
塩揉みして、しっかり洗い、水切りする。

タレ作り。
ボールにしょうゆ、スリラチャ、酢、ごま油、白ごまを入れまぜる。

2に1をくわえ、よく混ぜる。
できあがり。