フライパンにコチュジャンとごま油を入れてから弱めの中火にかけます。

馴染ませるようによく混ぜながら加熱させ、ブクブクしてきたらお砂糖を加え、馴染ませるように混ぜていきます。

お砂糖が馴染んだら、お酒を加えてまた馴染むように混ぜ込みます。

最後に長ネギを一気に加えて混ぜ、再度ブクブクしたら火を止めて出来上がりです。