ウインナー、ニンジン、たまねぎ、ピーマンを切る。

フライパンに油をひいて、具を塩コショウで炒める。
(´・J・)もう一方のコンロで、うどんの麺を茹でておくと効率的です。

ニンジン、たまねぎがしんなりしてきたら、茹で上がった麺をいれる。野菜と軽く炒める。

そこに、オイスターソースをいれます。
(´・J・)ちょっと水分足りない場合は水をちょろっと入れたらいいです。