手羽元とチンゲン菜のトマト煮込み♪簡単

ズボラ屋mom @cook_40088283
手羽元は安くて美味しいのでトマト煮込みにしました♡ソースが余ればパスタにも♪
このレシピの生い立ち
トマト煮込みが大好きなので☆手羽元に限らず、我が家の定番です♪
作り方
- 1
バター(オリーブオイル)をひいた、大きめの鍋で、にんにくを炒め玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらしめじを加え炒める。
- 2
次に手羽元を投入!塩こしょう少々。完全に火が通ってなくて色が変わってきたらOK。炒め終わったら調味料◎を入れ煮込む。
- 3
フタをし、弱火約20分〜30分煮込む。
- 4
仕上げにカットしておいたチンゲン菜を入れて3分程煮込んでしんなりしたら完成☆
- 5
盛り付ければ完成♡
コツ・ポイント
どんどん鍋に入れてくだけなので、超簡単&時短♪
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