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あげ茄子とタレ

Florzinha
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材料

  • なす 3本ほど
  • ねぎ 1本
  • しょうゆ 大2
  • 酢、砂糖、醤油 大1
  • ごま油 小さじ半分
  • ごま 適当
  • ネギ飾り用 適当
  • 唐辛子小口切り
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして素揚げにする。

  2. 2

    ねぎ、ニンニク、生姜は細かく切り、醤油〜ごま油と混ぜる。これにナスをいれて完成。

コツ・ポイント

ナスの消費にも

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Florzinha
Florzinha @cook_40098896
2015/03/28 01:56に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ ゴマ トウガラシ

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