ピザ☆ある材料で簡単にソース&トッピング

☆ひぐま☆
☆ひぐま☆ @cook_40099158

家にある材料でできる、絶品ピザ!
特に照り焼きチキンなんてたまらんっ!
このレシピの生い立ち
姉に教えてえもらった手作りピザ☆
具材の覚え書きに。
デリバリーもおいしいけど、安くて美味しい手作りピザもたまりません♡

ピザ☆ある材料で簡単にソース&トッピング

家にある材料でできる、絶品ピザ!
特に照り焼きチキンなんてたまらんっ!
このレシピの生い立ち
姉に教えてえもらった手作りピザ☆
具材の覚え書きに。
デリバリーもおいしいけど、安くて美味しい手作りピザもたまりません♡

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材料

各1枚分
  1. ★ピザソース★
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. クレイジーソルト(なければ塩コショウ、または塩+ブラックペッパー) 少々
  4. ◉ミックス◉
  5. 玉ねぎ 1/4玉
  6. ウインナー 4本
  7. ピーマン 1個
  8. エリンギやトマトなど何でも 適量
  9. ◆照り焼きチキン◆
  10. 鳥もも肉 200g
  11. 玉ねぎ 1/2玉
  12. エリンギorしめじ 1/2個
  13. 砂糖 大さじ2
  14. しょうゆ 大さじ2
  15. みりん 大さじ2
  16. 水溶き片栗粉 適量
  17. マヨネーズ 適量
  18. ▲ツナ&コーン▲
  19. ツナ缶 1缶
  20. コーン 適量
  21. ■レタス■
  22. レタス 4枚〜
  23. ▼ベーコン&トマト▼
  24. ベーコン 適量
  25. トマト 適量
  26. ☆ピザ用チーズ☆全てにたっぷり

作り方

  1. 1

    ★ピザソース★
    ケチャップとクレイジーソルトを混ぜ合わせる。それだけ!全ての生地に、具を乗せる前に薄〜く塗っておく。

  2. 2

    ◉ミックス◉
    出来るだけ薄く切った玉ねぎ、薄く切ったエリンギ、斜め切りウインナー、細切りピーマン、チーズを乗せて焼く。

  3. 3

    ◆照り焼きチキン◆
    細切りの玉ねぎ、小さく細切りにした鳥もも肉、小さめに切ったエリンギ(又はしめじ)を炒め、

  4. 4

    砂糖、醤油、みりんで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。生地の上に乗せたらその上にマヨネーズとチーズを乗せる。

  5. 5

    ▲ツナ&コーン▲
    油(汁気)を切ったツナを乗せ、(あれば小さめに切ったレタスも乗せ)コーンをたっぷりめに乗せてチーズ!

  6. 6

    ■レタス■
    細かめに切ったレタス、チーズを乗せて焼く。
    レタスは焼くと小さくなるのでかなり多めに乗せる。

  7. 7

    ▼ベーコン&トマト▼
    ベーコン、トマト、チーズを乗せて焼く。他にある具材も入れちゃう。

  8. 8

    ◎ピザ生地◎
    それぞれ好みの生地を使って下さい。
    私はこれで。水とオリーブオイルを混ぜて発酵なし、フライパンで焼くだけ♪

コツ・ポイント

具材は家にあるものを使って、お好きな組み合わせで☆
照り焼きチキンは絶品なので、必ず作ります。ぜひ食べて欲しい味です!
分量はいつも目分量なので、醤油・砂糖の量は調整して下さい。足りないかも。

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☆ひぐま☆
☆ひぐま☆ @cook_40099158
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料理初心者。揚げ物しない。グリル使わない。ズボラな私でも作れるレシピを考え中。味付けは基本、いつも目分量です。お家にあるものだけで、おいしいものを簡単につくりたい!でもまだまだ手際が悪く、日々修行です。
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