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葱&お餅の豚バラ巻き串~塩ダレ~
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葱&お餅の豚バラ巻き串~塩ダレ~-レシピのメイン写真

葱&お餅の豚バラ巻き串~塩ダレ~

フルラン
フルラン @cook_40032669

豚バラ肉に葱とお餅を巻いて、焼き鳥風に仕上げてみました。我が家では、夕飯に頂きますが、おつまみにもOK☆

このレシピの生い立ち
豚ばら肉を使って、串焼きを作って見ました。

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葱&お餅の豚バラ巻き串~塩ダレ~

フルラン
フルラン @cook_40032669

豚バラ肉に葱とお餅を巻いて、焼き鳥風に仕上げてみました。我が家では、夕飯に頂きますが、おつまみにもOK☆

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豚ばら肉を使って、串焼きを作って見ました。

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材料

適量
  • <A>
  • 豚バラ肉 適量
  • ねぎ 適量
  • 餅 適量
  • <B>
  • 塩ダレ レシピID:22635757
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作り方

  1. 1

    豚バラは12~13cmの長さに切る。幅を合わせて葱・餅(1個を4等分)も切り、豚肉で巻いていく。

  2. 2

    餅巻きのみ耐熱皿に並べ、600Wのレンジで40秒加熱する(串を通しやすくするため)。葱巻きと餅巻きを交互に串にさして準備する。

    • 葱&お餅の豚バラ巻き串~塩ダレ~作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルの中火で表面5分・裏面2~3分焼きます。お皿に盛り、塩ダレをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

魚焼きグリルの火加減や焼き時間は、ご家庭の機種の加減で調整をお願いします。

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フルラン
フルラン @cook_40032669
2007/11/22 00:24に公開
MYキッチンでは、日々お料理する中でおいしく作れたものをmemoとして書いています。2014年に息子が誕生し、ご飯やおやつを作るのがさらに楽しくなりました。
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ 豚バラ肉

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