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サーターアンダギー
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サーターアンダギー-レシピのメイン写真

サーターアンダギー

なるせまゆ
なるせまゆ @cook_40074437

ホットケーキミックスで簡単にできるのでオススメです!

このレシピの生い立ち
弟がドーナツが食べたいと言ったんですけどリングを作るのに手間がかかるのでコロコロしたサーターアンダギーにしました!

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材料

直径2㎝が30〜60個!
  • ホットケーキミックス 200g(100g)
  • 薄力粉 200g(100g)
  • 砂糖 100g(50g)
  • 卵 2個(1個)
  • 牛乳 大さじ3(大さじ2)
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス・薄力粉をふるいにかける

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    卵をよく溶いて牛乳と一緒に先ほどの粉に加えてよく練る

  4. 4

    油を用意して中火にする

  5. 5

    今回は一口サイズにしたいので大体2〜3gのサイズで油の中に投入

    • サーターアンダギー作り方5写真
  6. 6

    いい色になったら完成!

    • サーターアンダギー作り方6写真
  7. 7

    油を切って冷まして完成です!

    • サーターアンダギー作り方7写真

コツ・ポイント

生地が2〜3倍に膨れるので要注意です!
揚げたてはふわふわですが冷めるとカリッカリになります!
砂糖の代わりに黒糖を入れても美味しいですよ!

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なるせまゆ
なるせまゆ @cook_40074437
2015/04/01 11:34に公開
趣味で作ってます!私もクックパッドでたくさんの人のレシピを実践させてもらってます!その中で自分好みの味にアレンジしてます!"甘さ控えめ"をコンセプトとして作らせてもらってます!改善点があったらどんどん教えてくたさい!
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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