ゆで卵を作ってスライサーまたはフォークでタルタル用に切っておく。※今回は、「たまごじょうず」を使ってレンジで作りました。

今回は簡単即席ピクルスを作ります。容器に縦横半分に切ったきゅうり・砂糖・月桂樹の葉・酢を入れレンジで２分チンして冷ます。

ピクルス（きゅうり）その他野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする。

１、２、３の全てを混ぜて出来上がり。