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簡単ブルスケッタ

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

トマトとタマネギだけの簡単ブルスケッタ^ ^
このレシピの生い立ち
ワインにあうおつまみを作りました^ ^

トマトとタマネギだけの簡単ブルスケッタ^ ^
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材料

  1. フランスパン 10切れ
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ☆黒こしょう お好み
  6. ☆ドライバジル 小さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. ☆オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、タネをとり1センチくらいの角切りにします

  2. 2

    タマネギはみじん切りにし、分量外の塩を少々ふり塩もみします。

  3. 3

    塩もみしたらざっと水にさらし、水気を取ります

  4. 4

    ☆の調味料をいれまぜあわせ、トマト、塩もみしたタマネギをいれ、味を整えます

    • 簡単ブルスケッタ作り方4写真
  5. 5

    フランスパンは3センチくらいにカットし、トースターで3分ほどでカリカリ。ご家庭のトースターに合わせて下さいね^ ^

  6. 6

    パンにのっけて出来上がり^ ^

    • 簡単ブルスケッタ作り方6写真

コツ・ポイント

タマネギは細かくみじんぎりにし、塩もみ、水にさらし辛味をよくとばしましょう^ ^

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ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642
2015/04/01 04:35に公開
鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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