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ほうれん草のミルクスープ
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ほうれん草のミルクスープ-レシピのメイン写真

ほうれん草のミルクスープ

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

バターで玉ねぎを炒めてるから少しコクが出て、はちみつを加えるからマイルドになって甘いミルクスープになります
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が近づいていたのでスープにして消費しました

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牛乳の賞味期限が近づいていたのでスープにして消費しました

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ミキティる
ミキティる @cook_40103320

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材料

  • ほうれん草 3束
  • ウインナー 5本
  • 玉ねぎ 半分
  • 牛乳 約500cc
  • コンソメ 1個
  • はちみつか砂糖 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • バター 15g
  • 粉チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    まずほうれん草は少し固めに下ゆでして5センチほどに切って絞っておく

  2. 2

    玉ねぎとウインナーも好きな大きさに切っておく

  3. 3

    鍋にバターを入れ玉ねぎが透明なるぐらいまで炒める。それにウインナーも加えて少し炒め最後にほうれん草をいれる

  4. 4

    牛乳を入れたら温まってきたら、コンソメ、はちみつも加える

  5. 5

    コンソメも溶けて一煮立ちさせたら器にもる

  6. 6

    最後にお好みで塩胡椒と粉チーズを振りかけたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

特にありませんが、玉ねぎを焦がさないように(o^^o)

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ミキティる
ミキティる @cook_40103320
2015/04/01 04:33に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ー ー;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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このレシピのキーワード

スープ ほうれん草 ソーセージ はちみつ バター 牛乳 玉ねぎ

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