生クリーム不使用！簡単絶品生チョコ
ココアヨーグルト @cook_40080572
生クリームを使わないのに口の中でとろけて、絶品です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみたら美味しく出来ました。
生クリーム不使用！簡単絶品生チョコ
生クリームを使わないのに口の中でとろけて、絶品です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみたら美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
- 2
チョコレートを刻む(割っても良い)。ボウルに刻んだチョコレートとバターをいれて電子レンジで30秒〜40秒チンする。
-
- 3
バターがとけたらOK(バターが溶けていなかったら、10秒ずつ位追加していく。)
-
- 4
そこに牛乳とメープルシロップを入れて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
- 5
ラップかクッキングペーパーを敷いたバット(タッパーでも◎)に入れ、1時間30分〜2時間位冷やす
-
- 6
チョコを取り出してラップ(クッキングペーパー)をはずし、包丁で切る
- 7
お皿か何かにココアパウダーを入れて、そこでチョコを転がす。形が悪いものはラップなどで丸くしてトリュフ風にしてもOK
-
コツ・ポイント
チョコを混ぜる時はチョコが固まる前に、手早く混ぜましょう。
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