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簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物
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簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物-レシピのメイン写真

簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

竹輪とひじき、蒟蒻で簡単なおかずです！
和食の一品に♪( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
竹輪と蒟蒻を使って和食の一品にしたかったので(^-^)
作り置きの副菜に♪

竹輪とひじき、蒟蒻で簡単なおかずです！
和食の一品に♪( ＾∀＾)
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竹輪と蒟蒻を使って和食の一品にしたかったので(^-^)
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簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

竹輪とひじき、蒟蒻で簡単なおかずです！
和食の一品に♪( ＾∀＾)
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竹輪と蒟蒻を使って和食の一品にしたかったので(^-^)
作り置きの副菜に♪

竹輪とひじき、蒟蒻で簡単なおかずです！
和食の一品に♪( ＾∀＾)
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竹輪と蒟蒻を使って和食の一品にしたかったので(^-^)
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材料

  1. 竹輪 大2本
  2. ひじき(乾燥) 15g
  3. 蒟蒻 400g
  4. 人参 1本
  5. 水 4カップ
  6. 醤油 大4
  7. 酒 大3
  8. 砂糖 大3
  9. みりん 大1
  10. だしの素 3袋(12g)
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作り方

  1. 1

    人参は薄い短冊切り、竹輪は乱切りにする。

    • 簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物作り方1写真
  2. 2

    蒟蒻は洗って薄い短冊切りにする。

    • 簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

    • 簡単 常備菜 竹輪 ひじき 蒟蒻の 煮物作り方4写真

コツ・ポイント

ひじきはサッと洗う程度で、水に戻さなくてもOKです！

煮てからそのまましばらくおくと、味が染みて美味しくなります！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/28 11:55に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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