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★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★
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★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★-レシピのメイン写真

★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296

子供が大好きオムライス★鶏肉少しと卵があれば出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだけじゃ物足りなく、日本人は醤油だと思い、追加したら、美味しかったのです。定番のオムライスが、より一層美味しくなりました。

子供が大好きオムライス★鶏肉少しと卵があれば出来ちゃう♪
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★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296

子供が大好きオムライス★鶏肉少しと卵があれば出来ちゃう♪
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ケチャップだけじゃ物足りなく、日本人は醤油だと思い、追加したら、美味しかったのです。定番のオムライスが、より一層美味しくなりました。

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材料

2人分
  • 鶏肉 100グラム
  • 卵 3個
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ粉末 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 適量
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんだけ~★

    • ★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は小さめに切って、卵にめんつゆ、酒、お好みで砂糖を入れ混ぜる。

    • ★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★作り方2写真
  3. 3

    油を多めに入れたフライパンに、鶏肉を入れ、火が通ってきたら塩コショウを気持ち多めでパッパ♪

  4. 4

    ご飯を入れて、ケチャップ、コンソメ粉末を入れて、混ぜます。均等に綺麗な赤になったら、醤油を回し入れ、混ぜて火をとめる。

  5. 5

    別のフライパンに油を少し入れ、熱した所で卵をジャーっと流し入れフライパンの外側からゆっくり菜箸で回しかき混ぜる。

  6. 6

    チキンライスを入れ、フライパンをひっくり返して♪出来上がり♪

    • ★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★作り方6写真

コツ・ポイント

チキンライスに醤油を入れると旨味アップです(^^)d

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★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296
2015/04/01 10:29に公開
食べ歩き、作るのも大好きなシングルマザー2児の母です。献立を考えるのが大好きです★材料など少なめになっちゃいますが…。皆さまといろんな交換が出来るといいと思います。宜しくお願いします★
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 卵 酒 ご飯 ケチャップ

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