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夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短
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夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短-レシピのメイン写真

夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短

なみなみなみママ
なみなみなみママ @cook_40073756

大量のトマトをそのまま冷凍して、パパっとランチ。冷蔵庫で冷やさないので時短。
パスタのゆで時間で出来て簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
冷凍トマトがあったので。

大量のトマトをそのまま冷凍して、パパっとランチ。冷蔵庫で冷やさないので時短。
パスタのゆで時間で出来て簡単!美味しい!
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夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短

なみなみなみママ
なみなみなみママ @cook_40073756

大量のトマトをそのまま冷凍して、パパっとランチ。冷蔵庫で冷やさないので時短。
パスタのゆで時間で出来て簡単!美味しい!
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大量のトマトをそのまま冷凍して、パパっとランチ。冷蔵庫で冷やさないので時短。
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材料

4人分
  • パスタ 4人分
  • (冷凍)トマト 大2つ
  • 生バジル あれば 1株
  • 乾燥バジル 大さじ1くらい
  • ツナ缶 2つ
  • 塩 小さじ1強
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大きな鍋にお湯を沸かしておく。冷凍トマトを水につけ、皮を剥いて角切りにする。

    • 夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短作り方1写真
  2. 2

    その他材料をすべて入れて混ぜる。トマトが切れないなら水につけたり、少しレンジで解凍してもいいです。

    • 夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短作り方2写真
  3. 3

    味をみて調整する。水分が足りない場合は、少し水を加える。

    • 夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短作り方3写真
  4. 4

    お湯が湧いたらパスタを茹でて、邪道ながら、素麺のように水と氷で冷やして、盛り付けて完成!

    • 夏に冷凍トマト使用の冷製パスタ 簡単時短作り方4写真
  5. 5

    付け合わせに豚しゃぶサラダなどでタンパク質を足してくださいね~

  6. 6

    ツナ缶をモッツァレラやスモークサーモンに変えればおもてなしにも出来ちゃいます!

コツ・ポイント

凍ったトマトを作る直前ではなく、一時間前くらいに出しておくといいかもしれません。

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なみなみなみママ
なみなみなみママ @cook_40073756
2016/08/13 06:00に公開
簡単なお料理も手の込んだお料理も大好きです!こちらには、私が好きなオリジナルのズボラ料理から簡単時短料理やハマってるお料理を中心にアップさせてもらいます。 パクチー、アボカド、納豆、トマトが大好き!!
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