野菜はすべて小さく切る。フライパンに油を敷き、ひき肉と野菜を炒める。

豆腐をくずして加え、酒、みりん、だしの素を入れる。

醤油とS&Bカレーハーフを入れ、よくまぜたら出来上がり。