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☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆
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☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆-レシピのメイン写真

☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

ピリッ!っと食欲そそるカレー味!
子供も大人も大喜びの一品で箸が止まりまーせん\(^o^)/
このレシピの生い立ち
新ジャガの季節に沢山ジャガイモ頂いたので、ジャガイモ消費レシピ作りたくなりましたー\(^o^)/

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☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆

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ピリッ!っと食欲そそるカレー味!
子供も大人も大喜びの一品で箸が止まりまーせん\(^o^)/
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材料

2人分
  • じゃが芋 小5〜6個
  • ピーマン 小4個
  • ベーコンスライス 4枚
  • ウインナー 4本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ニンニク(チューブ) 5cm
  • ☆塩 小さじ2
  • ☆コショー 小さじ2
  • ☆コンソメ(粒状) 小さじ2
  • ☆カレーパウダー 大さじ2
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは良く洗い、皮付きのまま一口大に乱切り。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方1写真
  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ、レンジで3分チンします。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方2写真
  3. 3

    ピーマンも一口大に乱切り。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方3写真
  4. 4

    ウインナーは1/2にカットします。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方4写真
  5. 5

    ベーコンスライスは1/3にカット。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを温めたら、④.⑤を入れ炒めます。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方6写真
  7. 7

    ⑥がある程度炒まりましたら、①.③.☆の調味料を入れ2〜3分炒めます。
    そこに水を入れ蓋をし、5分蒸らし焼きにします。

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付け完成です\(^o^)/

    • ☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆作り方8写真

コツ・ポイント

ジャガイモはレンチンで下茹で効果、
更に炒めてからフライパンで蒸す事によりほっくり仕上がりまーす\(^o^)/

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マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941
2015/04/02 03:32に公開
元・居酒屋店員マコニク\(^o^)/美味しい!簡単!いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい!2018/12 「伝導入りレシピも大公開!クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表!人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました!さぁ~今日も楽しくクッキング!
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このレシピのキーワード

カレー ピーマン ベーコン じゃがいも ソーセージ にんにく カレー粉

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