☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆

☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆-レシピのメイン写真

☆新じゃがのガーリックカレージャーマン☆

マコニクキッチン @cook_40068941

ピリッ！っと食欲そそるカレー味！
子供も大人も大喜びの一品で箸が止まりまーせん＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
新ジャガの季節に沢山ジャガイモ頂いたので、ジャガイモ消費レシピ作りたくなりましたー＼(^o^)／

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新ジャガの季節に沢山ジャガイモ頂いたので、ジャガイモ消費レシピ作りたくなりましたー＼(^o^)／

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材料

2人分

じゃが芋小5〜6個
ピーマン小4個
ベーコンスライス 4枚
ウインナー 4本
オリーブオイル大さじ3
ニンニク(チューブ) 5cm
☆塩小さじ2
☆コショー小さじ2
☆コンソメ(粒状) 小さじ2
☆カレーパウダー大さじ2
水 30cc

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作り方

1
ジャガイモは良く洗い、皮付きのまま一口大に乱切り。
2
①を耐熱容器に入れ、レンジで3分チンします。
3
ピーマンも一口大に乱切り。
4
ウインナーは1/2にカットします。
5
ベーコンスライスは1/3にカット。
6
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを温めたら、④.⑤を入れ炒めます。
7
⑥がある程度炒まりましたら、①.③.☆の調味料を入れ2〜3分炒めます。
そこに水を入れ蓋をし、5分蒸らし焼きにします。
8
お皿に盛り付け完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

ジャガイモはレンチンで下茹で効果、
更に炒めてからフライパンで蒸す事によりほっくり仕上がりまーす＼(^o^)／

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マコニクキッチン @cook_40068941

2015/04/02 03:32に公開

元・居酒屋店員マコニク＼(^o^)／美味しい！簡単！いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい！2018/12 「伝導入りレシピも大公開！クックパッドの大人気簡単鍋＆スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表！人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました！さぁ～今日も楽しくクッキング！

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このレシピのキーワード

カレーピーマンベーコンじゃがいもソーセージにんにくカレー粉

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