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♪しらたきのトマトラーメン♪ヘルシー麺
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♪しらたきのトマトラーメン♪ヘルシー麺-レシピのメイン写真

♪しらたきのトマトラーメン♪ヘルシー麺

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

今はやりのトマトラーメンをトマトの水煮缶で作ってみました。トマトジュースでもいいかも♪チーズをトッピングしてもいけます!
このレシピの生い立ち
今はやりのトマト麺をしらたきで作ってみました。アレンジ自在なのでいろいろ試せそうです!!

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みゅーり
みゅーり @cook_40096460

今はやりのトマトラーメンをトマトの水煮缶で作ってみました。トマトジュースでもいいかも♪チーズをトッピングしてもいけます!
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材料

  • しらたき 300g
  • 豚肉薄切りor生ベーコン 30g
  • トマトの水煮缶 1/2カップ
  • 生のトマト 中一個
  • エリンギ 中一本
  • 水 100cc
  • 塩コショウ 適宜
  • ウェイパー 大匙1,5
  • トマトケチャップ 大匙2~3
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作り方

  1. 1

    しらたきは、適当な長さに切り、茹でておく。

  2. 2

    ①のしらたきをざるに取り、湯きりしたら、お皿に取りトマトケチャップを和えて、下味をつけておく。

  3. 3

    鍋に水とトマト缶、エリンギ(2mmほどにスライスしたもの)ウェイパーを入れて、火にかける。

  4. 4

    ③のエリンギに火が通ったらしらたきを入れて煮込み、味を見て、塩こしょうで味を調える。火を止める寸前に生のトマトを入れる。

  5. 5

    器にうつし、トッピングにチーズや、ハーブをちらしてもいけます。辛い味をお好みの方は、タバスコもお勧めです。

  6. 6

    ♪しらたきのトマトラーメン♪ヘルシー麺 が「トマトラーメン」の人気検索でトップ10入りしました 2014/12/10

コツ・ポイント

甘いトマト麺にしたいときはケチャップを入れるいいかも。チリパウダーとサルサソースを入れると、また一味違った感じにもなります~~~

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みゅーり
みゅーり @cook_40096460
2010/04/19 12:55に公開
楽しいダイエット!続けられるダイエットを目指して 低カロリーな料理を研究中♪10年前に66⇒49㎏にダイエット成功!! …なのに今は57kg\(◎o◎)/!大変!!もう一度初心に帰ってダイエットのやり直しです。…でも美味しいものはやめられない!!と、始めたクックパッドですが、今は娘の為のレシピ集として残したいものを載せています。しかし毎日が創作料理なので、なかなか分量や、写真を残せない毎日です。
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このレシピのキーワード

ラーメン 缶詰 トマト エリンギ ベーコン 白滝 豚薄切り肉 ケチャップ

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