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離乳食 超簡単♪大根のそぼろあんかけ
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離乳食 超簡単♪大根のそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

離乳食 超簡単♪大根のそぼろあんかけ

らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

切って炒めて煮るだけの簡単レシピ♪
少し多めに作って冷凍ストックも◎
軽く味付けをして赤ちゃんもモリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
あんかけでそぼろも食べやすく♪
少しずつ調味料を使い始めました!
味つけは、赤ちゃん用は薄ーくで!

切って炒めて煮るだけの簡単レシピ♪
少し多めに作って冷凍ストックも◎
軽く味付けをして赤ちゃんもモリモリ食べてくれます!
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あんかけでそぼろも食べやすく♪
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らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

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少し多めに作って冷凍ストックも◎
軽く味付けをして赤ちゃんもモリモリ食べてくれます!
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少しずつ調味料を使い始めました!
味つけは、赤ちゃん用は薄ーくで!

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材料

  • 大根 30g
  • 鶏ひき肉 30g
  • 水 1/2カップ~
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 米粉&水 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    薄く油をひき、鶏ひき肉を炒めます。

    • 離乳食 超簡単♪大根のそぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    色がかわったら、大根(みじん切り)を入れ全体を混ぜる。

    • 離乳食 超簡単♪大根のそぼろあんかけ作り方2写真
  3. 3

    水、しょうゆ、砂糖を加えて
    中火~弱火で煮る。
    10~15分ぐらい。
    ※途中水がなくなったら足してください。

    • 離乳食 超簡単♪大根のそぼろあんかけ作り方3写真
  4. 4

    水分がだいぶ減ったら最後に、水溶き米粉を入れる。

コツ・ポイント

水がなくならないように注意してください!
私は最初1/2カップで煮て、ほぼなくなったのでさらに1/2カップ増やしました。

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らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415
2015/03/28 01:10に公開
栄養士で学んだ勉強を活かし、家族のお腹も心も満たせるように日々努力!
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ 大根 米粉 とりひき肉

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