パスタはゆでて、オリーブオイルでからめておく。(分量外)

小松菜はさっとゆでて、5cmくらいの長さに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、きざんだニンニクと鷹の爪を炒める。

③に①のパスタと②の小松菜を加え、ちりめん山椒を和え、塩、コショウで味を整える。