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にらたま♪味付けめんつゆ。コレだけ〜
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にらたま♪味付けめんつゆ。コレだけ〜-レシピのメイン写真

にらたま♪味付けめんつゆ。コレだけ〜

如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190

味付け、めんつゆだけです。ご飯とよく合います♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
便利なめんつゆ。色々な調味料の配合も、コレ1つなら楽チンです。

味付け、めんつゆだけです。ご飯とよく合います♪( ´▽`)
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便利なめんつゆ。色々な調味料の配合も、コレ1つなら楽チンです。

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にらたま♪味付けめんつゆ。コレだけ〜

如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190

味付け、めんつゆだけです。ご飯とよく合います♪( ´▽`)
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便利なめんつゆ。色々な調味料の配合も、コレ1つなら楽チンです。

味付け、めんつゆだけです。ご飯とよく合います♪( ´▽`)
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便利なめんつゆ。色々な調味料の配合も、コレ1つなら楽チンです。

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材料

2〜3人分
  • ニラ 1束
  • タマゴ 4個
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)をひいて、食べやすい大きさに切ったニラを炒めます。ゴマ油を少量足すと風味が良くなります。

  2. 2

    しんなりしてきたら、溶き卵を回し入れ、軽く全体を混ぜたらめんつゆを入れます。私はダイレクトにタマゴを割って入れてます…

  3. 3

    タマゴが半熟くらいで火をとめて出来上がりです。

コツ・ポイント

炒める時に使う油は、多めだとタマゴがふんわりします。炒り加減とめんつゆの量はお好みです。特に稀釈はしていませんので、薄味がお好みの場合は稀釈してからで(^ ^)

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如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190
2015/04/06 10:25に公開
お料理は得意じゃないけど、食べる事と、色々考えるのが好きです(笑)何だコレ?ってなるのも日常茶飯事(^^;;なるべく楽チンなのが大好き(=´∀`)人(´∀`=)いつか娘の役に立つとイイんだけど…なんて思いながらレシピ残してます(^ ^)
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ニラ玉 ニラ 卵

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