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簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き
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簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き

KAEIKAEI
KAEIKAEI @cook_40104470

お酒のおつまみに和でも洋でもピッタリです！
ワインの時は味付けにトマトピューレやケチャップを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
なすが余っていたのでアレンジしてみました。

お酒のおつまみに和でも洋でもピッタリです！
ワインの時は味付けにトマトピューレやケチャップを入れても美味しいです！
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簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き

KAEIKAEI
KAEIKAEI @cook_40104470

お酒のおつまみに和でも洋でもピッタリです！
ワインの時は味付けにトマトピューレやケチャップを入れても美味しいです！
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材料

  • なす 2本
  • ベーコン（厚切りベーコン） 120g
  • とろけるチーズ お好みで(多め)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    なすとベーコンを切り
    なすは水に晒しておく

    • 簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、なすとベーコンを炒める

  3. 3

    なすがしんなりしたら
    塩胡椒で味を調える

    • 簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを全体にのせ
    蓋をかぶせる

    • 簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    火を止めて予熱でチーズが溶けたら出来上がり♬

    • 簡単☆なすとベーコンのチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンは薄くても美味しいですが、厚切りベーコンの方が食べ応えがあります！

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KAEIKAEI
KAEIKAEI @cook_40104470
2015/04/02 12:43に公開

このレシピのキーワード

なす ベーコン チーズ 厚切りベーコン

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