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超簡単♪肉味噌
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超簡単♪肉味噌-レシピのメイン写真

超簡単♪肉味噌

pan★da
pan★da @cook_40104516

私の母の味!多目に作ってストックしてます。
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私のお弁当の定番だった肉味噌を再現してみました

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材料

  • 挽き肉 300g
  • ごま油 小さじ2
  • ●味噌 小さじ1~2
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●塩こしょう 少々
  • ●砂糖 少々
  • 生姜(お好みで)
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作り方

  1. 1

    挽き肉をごま油で炒める

  2. 2

    おおかた火が通ったら●の調味料を入れて炒める

  3. 3

    お好みでおろし生姜を加えて完成!

コツ・ポイント

調味料を加える時に料理酒で味噌を溶いておくと混ざりやすいです

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pan★da
pan★da @cook_40104516
2015/03/30 01:16に公開
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 酒 味噌 しょうが

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