里イモは皮を剥き、塩をまぶしてこすり（分量外）洗う。
（ぬめりを取る。）

１を耐熱皿に置き、ふんわりラップをして、レンジで柔らかくする。（我が家は根菜コース）

器に盛り、ごま塩、コチュジャンを乗せる。