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簡単便利なひとくちトンカツ
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簡単便利なひとくちトンカツ-レシピのメイン写真

簡単便利なひとくちトンカツ

けいすぃー
けいすぃー @cook_40075162

とても簡単で、アレンジしやすい、ひとくちのトンカツです。
このレシピの生い立ち
手早く簡単にトンカツが食べたかったので

とても簡単で、アレンジしやすい、ひとくちのトンカツです。
このレシピの生い立ち
手早く簡単にトンカツが食べたかったので

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簡単便利なひとくちトンカツ

けいすぃー
けいすぃー @cook_40075162

とても簡単で、アレンジしやすい、ひとくちのトンカツです。
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手早く簡単にトンカツが食べたかったので

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材料

  • 豚肉 使う分
  • 塩麹(又は塩胡椒) 適量
  • 片栗粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をひとくち大に切り、塩麹(なければ塩胡椒)をかけて揉みます。

  2. 2

    片栗粉→パン粉の順で、豚肉に満遍なくまぶしていきます。

  3. 3

    中温の油(分量外)で、こんがりするまで揚げたら出来上がり!

  4. 4

    千切りキャベツとソースと一緒に食パンに挟めば、カツサンド!

    • 簡単便利なひとくちトンカツ作り方4写真
  5. 5

    ご飯に千切りキャベツとカツを乗せ、ソース・マヨネーズ・みつばで飾れば、カツ丼!

    • 簡単便利なひとくちトンカツ作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉の大きさはなるべく均一にした方が、火の回るタイミングも同じになって、やりやすいです。

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けいすぃー
けいすぃー @cook_40075162
2015/03/28 04:48に公開
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