作り方
- 1
きゅうりは輪切りに切るか、スライサーでスライスにする(厚めのが食感は良いです)
- 2
きゅうりは塩を振って揉み水分が出てきたらしっかりと絞る。塩を多目にするとマヨネーズ少なめでもしっかりとした味に。
- 3
ちくわは食べやすい大きさに切る。半月切りのような切り方をすると大きさ的には馴染みます
- 4
ツナは油を切り、切ったちくわ、きゅうりと共にボウルに入れる。
- 5
全ての材料を入れたところにマヨネーズ、塩胡椒で味をつけます。塩胡椒しっかりめの方が味が締まります。
- 6
もりつけて完成。
コツ・ポイント
マヨネーズは少なめでも塩胡椒をしっかりすれば味が薄くならずに済みます。
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