バターを常温に戻します。
またはボウルに入れてレンジ（1番弱いW ）で10秒温めます。そこに砂糖を加え練ります

その次に卵黄を加えよく練ります。最後に薄力粉を振るいながら加えます

手に付かないくらい練れたら
冷蔵庫で1～2時間程度寝かします。（時間が無ければ大丈夫です！）

生地を円に伸ばします。その時に割り箸を両端に置いて綿棒で伸ばすと均等に伸ばせます。

タルト型に合わせていきます。合わせれたらフォークで底に穴を開けていきます。（多く開けた方が綺麗に焼けます。）

170℃に予熱したオーブンで12～15分程度焼きます。
焼いている間にカスタードクリームを作ります。

鍋に卵 砂糖を入れまぜます。
白っぽくなったら牛乳を加え
中火にかけます。湯気が出てきたら薄力粉を振るいながら加えます。

トロっとするまで混ぜます。
焦げないように注意してください！

バットに移し、なるべく浅めにならしラップをピッタリかけて冷蔵庫で冷やします。

冷えてからバニラエッセンスを加えると美味しくなります！

耐熱容器に水 砂糖 ゼラチンを入れてレンジ（1番弱いW）で5秒温めます。
透明になったらいちごの上に塗ってください。

最後にいちごやブルーベリーの上に粉砂糖を振るとお店みたいになります！