ＨＭでデンマーク風パンケーキ♥キュート
Little Darling @cook_40014130
エーブルスキワはデンマークでクリスマスに食べるお菓子。ＨＭで簡単に作れるので、週末のブランチに一年中作っています。
このレシピの生い立ち
エーブルスキワ（Æbleskiver）
伝統的なりんご入り以外に、いちごやブルーベリー。お食事系にはチャイブやチーズ、ソーセージを入れるとおいしい。専用の道具もありますが、私はたこ焼き器で作ります。あんこを入れたら 人形焼ですね！
ＨＭでデンマーク風パンケーキ♥キュート
エーブルスキワはデンマークでクリスマスに食べるお菓子。ＨＭで簡単に作れるので、週末のブランチに一年中作っています。
このレシピの生い立ち
エーブルスキワ（Æbleskiver）
伝統的なりんご入り以外に、いちごやブルーベリー。お食事系にはチャイブやチーズ、ソーセージを入れるとおいしい。専用の道具もありますが、私はたこ焼き器で作ります。あんこを入れたら 人形焼ですね！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、たまご、牛乳、溶かしたバターをボウルに入れ、泡だて器で良く混ぜます。
-
- 2
たこ焼き器に刷毛かペーパータオルで薄く分量外のサラダ油を塗っておきます。電源を入れます。
- 3
熱くなったら生地を等分に流し込み、好みの果物やジャムを乗せます。周りが焼けたら返します。
-
- 4
ひっくり返して火が通るまで焼いたら完成です。
-
- 5
お皿に並べ、粉砂糖をふりかけます。
バターとシナモンシュガーを混ぜたものや ホイップクリームを添えます。 -
コツ・ポイント
粉砂糖を入れて泡立てたホイップクリームや シナモンシュガーを柔らかくしたバターと混ぜたシナモンバターが合います
食事系の場合は、チャイブやチーズ、ソーセージを加えサワークリームを添えます。
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つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892234
