フライパンにお湯を沸かす間に野菜を準備。キャベツは手で一口大にちぎり、にんにくはみじん切りにする。

お湯が沸いたらそうめんを投入し、表示されている湯で時間の半分だけゆでる。残り1分になったらキャベツを加えてゆでる。

お湯を切る。そうめんがくっつきやすいので水でぬめりをとる（私はズボラなのでやりませんゴメンなさい）。ごま油分量外をまぶす

同じフライパンを再度火にかけてごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉を炒め色が変わったら塩コショウで軽く味付け

茹でたそうめんとキャベツを投入。しばらく炒めたら残りの調味料を全て入れてよく混ぜたら完成。すりごまをかけて召し上がれ♪

お酢はあれば黒酢が美味しいです。無ければ普通の穀物酢で全然オッケー。

好みで黒胡椒、カレーパウダー、辛いのが好きでしたらラー油もおすすめ！食べてる途中に加え味の変化を楽しみます( ^ω^ )

具材は何でもオッケー！豚肉とキャベツの組み合わせは自分の中で鉄板（≧∇≦）他にお勧めはしいたけ、もやし、玉ねぎ、ねぎ！