✿ベーコンと大葉で❀ナスの✿味噌チー焼き

キョク @miyumedesu
ナスの美味しいうちに、簡単にオーブンでナスを美味しくいただきましょう(*♥д♥*) と思い、作ったおかずです☀
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単にできて、ベーコンの旨みを生かした、ナスのレシピが作りたかったのですゝ(▽`*ゝ)
✿ベーコンと大葉で❀ナスの✿味噌チー焼き
ナスの美味しいうちに、簡単にオーブンでナスを美味しくいただきましょう(*♥д♥*) と思い、作ったおかずです☀
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単にできて、ベーコンの旨みを生かした、ナスのレシピが作りたかったのですゝ(▽`*ゝ)
作り方
- 1
ナスは半分に切る。ヘタの部分はギリギリで切り落とす。
- 2
スプーンで中身をくり抜き、塩水でナスのアクをぬく。中身はボウルに入れておく。
- 3
くり抜くスプーンは、グレープフルーツ用のギザギザのが使い易いです。
- 4
ナスのアクを抜いたら、水気をしっかり拭く。
- 5
ナスの中身は細かく切り、大葉は千切りにし、ベーコンは微塵切りにして、◎の調味料を入れてよく混ぜる。
- 6
耐熱皿にバターを塗って、ナスの器を並べてクレージーソルトを振る。ナスの穴にボウルの中身を入れる。
- 7
ピザ用チーズをのせて、余熱しておいた220℃のオーブンで12分焼く。出来上がりです(*´▽`*)
- 8
- 9
コツ・ポイント
簡単です♪♪熱々をふぅ~ふぅ~食べると、なかなかイケてます☀
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