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無水カレー(CQ使用)
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無水カレー(CQ使用)-レシピのメイン写真

無水カレー(CQ使用)

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

QCのお鍋を活かしたレシピになっています。
このレシピの生い立ち
何度も失敗を繰り返してやっとコレだと思うレシピになりました。

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材料

4人分
  • トマト 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 1本
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • 豚肉 適量
  • カレールー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にトマト、玉ねぎ、ナス、にんじん、じゃがいも、肉、ルーの順に材料を全部いれる

    • 無水カレー(CQ使用)作り方1写真
  2. 2

    IR7でスタート。蒸気が出たら3で30分で完成

コツ・ポイント

野菜の水分を使ったカレーのため、トマトやナスなど水分が多い野菜を使うと焦げなく成功しますよ。お肉は鶏でも豚でもお好きな物を使ってくださいね。

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kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202
2015/03/27 13:38に公開

このレシピのキーワード

カレー なす 豚肉 トマト にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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