適当!簡単!麻婆豆腐
仕事終わりの母の夕食に作ってみました〜
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仕事が遅く終わる母に食べてもらいたいと思い作りました!
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仕事が遅く終わる母に食べてもらいたいと思い作りました!
野菜、豆腐を食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに水を入れ温める。そこにウェイパー投入!溶けていい感じの味になったら火を止めて、ボールや深めのお皿等に移す。
2に☆を全て入れ混ぜる。
フライパンにごま油とにんにくを入れ野菜を炒めましょう。野菜がしんなりしてきたら挽き肉投入!火が通るまでしっかり炒めます。
3にしっかり火が通ったら、合わせておいた☆と豆腐を入れぐつぐつ煮立てましょう。
いいくらいに煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、お好みのとろみになるよう調節したら完成〜☆
豆腐を入れたら崩れないように慎重に混ぜてください
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